Свяжитесь с нами srl.italprod@gmail.com

Продукция

Дрожжи для вин

Дрожжи

 Ferm Sauvignon

Дрожжи для белых высококачественных  вин. Saccharomyces cerevisiae spp. (пр. r.f. cerevisiae).

500 гр

 Ferm Chardonnay

 Дрожжи для белых высококачественных вин. Saccharomyces cerevisiae spp. (пр. r.f. cerevisiae).

500 гр

 Ferm Arom

 Дрожжи для ароматных высококачественных вин. Saccharomyces cerevisiae spp. (пр r.f. cerevisiae).

500 гр

 Ferm VT

 Дрожжи для белых и игристых высококачественных вин. Saccharomyces cerevisiae spp. (пр r.f. bayanus).

 500 гр

 Ferm PDM

 Дрожжи для игристых высококачественных вин. Saccharomyces cerevisiae spp. (пр r.f. bayanus).

 500 гр

 Ferm Pinot

 Дрожжи для красных высококачественных вин. Saccharomyces cerevisiae spp. (пр r.f. cerevisiae).

 500 гр

 Ferm Shiraz

 Дрожжи для красных высококачественных вин. Saccharomyces cerevisiae spp. (пр r.f. cerevisiae).

 500 гр

 Ferm Primeur

 Дрожжи для красных высококачественных вин. Saccharomyces cerevisiae spp. (пр r.f. cerevisiae).

 500 гр

 Ferm Grand Cru

 Дрожжи для красных высококачественных вин. Saccharomyces cerevisiae spp. (пр r.f. cerevisiae).

 500 гр

 

VASON GROUP

 

  Epernay 2

 Saccharomyces cerevisiae: видовой криофил, используемый при брожении белых вин из винограда   нейтральных и ароматических сортов. Подходит и для ароматических красных видов.

 

 Flavour 2000

 Saccharomyces cerevisiae: для подчеркивания ароматов брожения, выдавая свежие и фруктовые вина.   Рекомендуется для белых и розовых вин, красных ароматических вин, молодых вин. Рекомендуется для   игристых вин..

 

 Montrachet

 Saccharomyces cerevisiae: ферментативная энергия, округлость и баланс, оптимальная стойкость к SO². Рекомендуется для брожения красных сортов, обеспечивая изготовление качественных вин.

 

 Bayanus PC

 Saccharomyces bayanus: особенно подходит для восстановления ферментативного состояния, для   второстепенного брожения и трудного брожения. Крайне стойкий к алкоголю и к сернистому ангидриду.

 

 Nouveaux Ferments

 Saccharomyces bayanus: французское решение для качественных шампанских вин. Отобран в регионе Шампань для придания изысканности и качества. Оптимально подходит как классического способа, так и для   акратофоров.

 

 L.P.A

 Saccharomyces bayanus: изысканность и качество. Обеспечивает надежный и быстрый запуск процесса   брожения даже при высоком содержании алкоголя. Используется для утончения через батонаж.

 

 ERSA 1376

 Saccharomyces cerevisiae: для белых видовых вин, фруктовых, насыщенных и устойчивых, тиоловых.

 

SV 19

Saccharomyces cerevisiae: видовый штамм для белых вин с крайне нежным, сбалансированным и крайне устойчивым ароматическим составом

 

 VP 5

 Saccharomyces cerevisiae: для красных вин с насыщенными и устойчивыми ароматическими нотками фруктов с красными ягодами (черешня, вишня).

 

 260

 Saccharomoyces cerevisiae: отборный штамм из региона DOC Bianco di Custoza Рекомендуется для особенных видовых белых вин.

 

 337

 Saccharomoyces cerevisiae: отборный штамм из региона изготовления вина Soave DOC. Подходит для белых,   розовых и красных вин для поддержания ароматического состава.

 

 Premium Blanc 12V

 Saccharomyces cerevisiae: ароматическое выражение вина. Отобраны в Эльзасе для работы с ароматическими белыми сортами винограда. Подходит для элеважа высококачественных вин в дубовых бочках.

 

 Premium Chardonnay 

 Saccharomyces cerevisiae: ароматическая чистота и элегантность при первичном и вторичном брожении   придавая полноту. Отобраны для изготовления вин премиум класса.

 

 Premium Prosecco

 Saccharomyces cerevisiae: ароматическая тонкость и эффективность брожения. Отобраны для изготовления тихих, игристых вин, приготовленных в бутылках или акратафорах.

 

 Premium Sauvignon

 Saccharomyces cerevisiae: для производства ароматических сортов для получения комплексных, тонких,   элегантных и тиоловых вин. Оптимальный для выражения особенностей виноградника.

 

 Premium Zeropiu

 Saccharomyces cerevisiae: отобранные дрожжи из-за их ограниченной особенности вырабатывать сернистый ангидрид. Для изготовления белых, розовых и красных вин, по рекомендуемым процедурам.

 

 Premium Supertuscan

 Saccharomyces cerevisiae: гармония и превосходство. Дрожжи для красных вин с большой структурой, с   повышенным уровнем алкоголя. Стимулирует МЛФ и придает элегантный фруктовый аромат.

 

 Premium Zinfandel

 Saccharomyces cerevisiae: отобрвны в Саленто из вина Primitivo di Manduria чтобы дать жизнь международному стилю, подходят для брожения с высоким содержанием алкоголя.

 

 Premium Rouge

 Saccharomyces cerevisiae: структура, гармония и типичность. Отобраны в регионе Бордо для изготовления   качественных красных вин, предназначенных для выдержки в дубовых бочках.

 

 Premium Fructo

 Saccharomyces bayanus: безопасность трудных брожений и возобновления брожения. Отобраны из-за   особой способности ассимилировать фруктозу. Идеальны для задержек брожения.