Свяжитесь с нами srl.italprod@gmail.com

Продукция

Энзимы

Энзимы VASON GROUP
 Flottozima L  Ферментативная группа в жидкой форме с высокой пектоликтической активностью для трудных осветлений, специально для флотации                                                                                                                  
 Flottozima P  Ферментативная группа в виде порошка с высокой пектоликтической активностью для трудных осветлений, специально для флотации                                                                                                                         
 Zimaclar Flot  Ферментативная группа с высокой пектоликтической активностью для трудных осветлений, оптимальна для   флотации
 Decazym

 Ферментативная группа с высокой пектоликтической активностью, специально для декантатора

 Zimaclar 

 Ферментативная группа с высокой пектоликтической активностью, специально для декантатора

 Zimaclar PH3

 Ферментативный препарат крайне активный с низким pH, для осветления белого сусла и молодых вин

 Zimaskin

 Ферментативный препарат для виноделия белого винограда посредством мацерации

 Zimared plus

 Ферментативный препарат для производства красных вин, способствует извлечению антоцианов и

 полифенолов                                                                                                           

 Xtrared L

 Ферментативный препарат с высоким уровнем экстракции цвета для красных вин. Специально для

 окончания                                                                                                  
 Zimafruit

 Фермент для экстракции и освобождения из кожицы видовых ароматических компонентов и для

 осветления

 Mannozym

 Ферментативный препарат из β-глюканазы с лизогенным действием для осветления и фильтрации вин из   винограда с ботритисом

 Zimarom

 Ферментативный препарат с гликозилазами и пектолитами для осветления ароматических сусел

 Bactozym   MG  Ферментативный препарат из лизоцимы с высокой растворимостью для контроля малолактозной ферментации
 Thermozima

Ферментативный препарат для осветления сусел после термообработки или термомацерации