Продукция

Энзимы

**Энзимы VASON GROUP**
Flottozima L	Ферментативная группа в жидкой форме с высокой пектоликтической активностью для трудных осветлений, специально для флотации
Flottozima P	Ферментативная группа в виде порошка с высокой пектоликтической активностью для трудных осветлений, специально для флотации
Zimaclar Flot	Ферментативная группа с высокой пектоликтической активностью для трудных осветлений, оптимальна для флотации
Decazym	Ферментативная группа с высокой пектоликтической активностью, специально для декантатора
Zimaclar	Ферментативная группа с высокой пектоликтической активностью, специально для декантатора
Zimaclar PH3	Ферментативный препарат крайне активный с низким pH, для осветления белого сусла и молодых вин
Zimaskin	Ферментативный препарат для виноделия белого винограда посредством мацерации
Zimared plus	Ферментативный препарат для производства красных вин, способствует извлечению антоцианов и полифенолов
Xtrared L	Ферментативный препарат с высоким уровнем экстракции цвета для красных вин. Специально для окончания
Zimafruit	Фермент для экстракции и освобождения из кожицы видовых ароматических компонентов и для осветления
Mannozym	Ферментативный препарат из β-глюканазы с лизогенным действием для осветления и фильтрации вин из винограда с ботритисом
Zimarom	Ферментативный препарат с гликозилазами и пектолитами для осветления ароматических сусел
Bactozym MG	Ферментативный препарат из лизоцимы с высокой растворимостью для контроля малолактозной ферментации
Thermozima	Ферментативный препарат для осветления сусел после термообработки или термомацерации