Contactați-ne srl.italprod@gmail.com

Flotator

Flotare

Primatul tehnologiei de avangardă

Juclas, folosind rezultatele acumulate pe parcursul a 10 ani de experiență, poate oferi un proces de limpezire și stabilizare a mustului și a sucurilor de fructe prin flotație, folosind sisteme de acțiune continuă și discontinuă.

AVANTAJE

• costuri reduse pentru răcire;

• posibilitatea de a determina a priori nivelul dorit de turbiditate a mustului pentru un control mai bun al fermentației;

• utilizare redusă a agenților auxiliari;

• separare rapidă a microorganismelor radicali din must;

• randament sporit în must curat pentru o indurație optimală a tescovinei;

• cantitate redusă de tescovină spre filtrare;

• posibilitate de a vinifica fie prin reducție, fie prin iperoxigenare;

• capacitatea de a separa carbon.

Caracteristicile dispozitivelor cu acțiune continuă:

• Părticele solide în produsul spre tratare: până la 15%

• Părticele solide reziduale în produsul limpezit: mai puțin de 0,5%

• Productivitate până la 50.000 l/h

Flotator EASYFLOAT

Mini flotator cu acțiune discontinuă pentru a obține un nivel dorit de turbiditate, în regim de timp real.

EASYFLOAT a fost proiectat pentru a efectua flotația în tancuri în remontage; prin urmare, este posibil de a separa mase mici prin acțiune discontinuă. Dizolvarea gazului se efectuează cu ajutorul unei pompe, printr-un cilindru de ermetizare din oțel inoxidabil. Îndeplinește funcția principală a aparatului de dizolvare, asigurând aderarea floconului cu gazul și părticelele solide spre eliminare.

EASYFLOAT poate funcționa fie pe aer, fie pe azot, deci se potrivește fie pentru tehnicile tradiționale de vinificație și iperoxigenare, fie pentru reducție.

                              PRODUSE POTRIVITE PROCESULUI DE SEPARARE DINAMICĂ LA FLOTARE

 FlottoPlus        2.0 

Pereți celulari bogați în chitosan cu sarcină electrică superficială sporită, potrivit pentru flotație și limpezire - FĂRĂ ALERGENI 

 Flottogel

Gelatină pură “pigskin”. Primul adjuvant vinicol, selectat prin estimarea sarcinii electrice superficiale. Această caracteristică asigură o formare rapidă a floconului, care ușor se unește cu gazul utilizat în procesul de flotație

 Flottozyma

Grup fermentativ cu activitate pectolitică sporită pentru limpeziri dificile, este optimal pentru flotare.
Disponibil în formă lichidă (L) cât și praf (P)

 30SIL e 40SIL

Soluție de anhidridă de siliciu 30% și 40%. Are particularitatea de a crea compuși electrostatice cu sarcină pozitivă ca gelatină și proteine pentru a forma o plasă care, la  precipitare, limpezește mustul, făcând tescovina mai compactă

 Flottobent

Bentonită de sodiu activă, pulbere pură, solubilă. Compus din montmorilloniți cu puritate sporită. Potrivit pentru limpezire prin flotație. Efect sporit de limpezire și separare a proteinelor.

 Flottocarb

Carbon vegetal activ cu proprietăți ideale pentru aderența cu gazul derivat din flotație. Acțiunea sa absorbantă este foarte eficientă în raport cu antocianii și oligomerii ușor oxidabili, care sunt cauza instabilității vinurilor albe.