Свяжитесь с нами srl.italprod@gmail.com

Продукция

Флотатор

Флотация

Первенство передовой технологии

Juclas, используя результаты десятилетнего опыта, может предложить процесс осветления и стабилизации сусла и фруктовых соков посредством флотации, используя системы непрерывного и прерывистого действия.

ПРЕЙМУЩЕСТВА

• экономия затрат на охлаждение;

• возможность определить априори желаемый уровень мутности сусла для лучшего контроля брожения;

• минимальное использование вспомогательных агентов; • быстрое отделение коренных микроорганизмов из сусла; • больший выход чистого сусла    для оптимального уплотнения выжимки;

• малое количество выжимки для фильтрации; • возможность виноделия, как в редукции, так и в гипероксигинации;

• способность отделения углерода.

Характеристики аппаратов непрерывного действия:

• Твердые тела в продукте для обработки: до 15%

• Остаточные твердые тела в осветленном продукте: ниже 0,5%

• Производительность до 50.000 л/ч

Флотатор EASYFLOAT

Мини флотатор прерывистого действия чтобы наметить желаемый уровень мутности, в режиме реального времени

EASYFLOAT был спроектирован чтобы выполнить флотацию в ремонтаже в емкостях; следовательно, есть возможность отделения маленьких масс работая прерывистым способом. Растворения газа происходит при помощи насоса, через цилиндр герметизации из нержавеющей стали. Выполняет основную функцию аппарата для растворения, позволяя сцепление флоккулы с газом и твердых частиц для удаления

EASYFLOAT также может работать как на воздухе, так и на азоте, то есть подходит и для традиционных винодельческих техник и для гиреооксигинации, как и для редукции

                              ПРОДУКТЫ, ПОДХОДЯЩИЕ ПРОЦЕССУ ДИНАМИЧЕСКОГО ОТДЕЛЕНИЯ ФЛОТАЦИИ

 FlottoPlus        2.0 

 Клеточные стенки богатые в хитозане с повышенным электрическим поверхностным зарядом, подходят для   флотации         и осветления – БЕЗ АЛЛЕРГЕНОВ    

 Flottogel

 Чистый желатин “pigskin”. Первый винодельческий вспомогательный агент, отобранный посредством оценки   электрического поверхностного заряда. Данная характеристика обеспечивает быстрое формирование флоккулы,   способной легко соединяться с газом, используемым в процессе флотации

 Flottozyma

 Ферментативная группа с высокой пектоликтической активностью для трудных осветлений, оптимальный для   флотации.
 Доступен в форме жидкости (L) и порошка (P)

 30SIL e   40SIL

 Раствор кремневого ангидрида 30% и 40%. Имеет особенность создавать электростатические соединения с   веществами с положительным зарядом как желатин и белки, с которым образуют сетку, которая при оседании   осветляет сусло, делая выжимки более компактными

 Flottobent

 Активированный натриевый бентонит, чистый, растворимый порошок. Состоит из монтмориллонитов повышенной   чистоты.
 Подходит для осветления через флотацию. Повышенный эффект осветления и отделения белка

 Flottocarb  Активированный растительный углерод с идеальными характеристиками для сцепления с газом от флотации. Его   впитывающее действие крайне эффективно по отношению к антоцианам и легко окисляемым олигомерам, причина   нестабильности белых вин