Produse
-
Echipamente pentru vinificație
- Tancuri pentru vinificare vin roșu
- Fermentatoare pentru vin alb
- Tancuri pentru stocare
- Buncăr pentru struguri
- Zdrobitoare
- Schimbător de căldură tub în tub
- Acartafoare
- Tribloc cu depresiune ușoară
- Flotator
- Buncăr pentru tescovină/ciorchine
- Instalație de flotație
- Filtru cu plăci
- Presă Pneumatică cu Membrane
- Presă vacuum
- Alimentator Dopuri de Plută
- Maşină automatică de tip rotativ
- Pasteurizator cu plăci cu 3 faze
- Echipament pentru produse lactate
- Echipamente pentru băuturi răcoritoare
- Produse enologice
Stabilizatori și conservanți
VASON GROUP
Stabilizanți și gumă arabică |
|
Araban Spray Dry |
Gumă arabică integră cu catenă lungă, în praf. Foarte solubilă, este un stabilizant optimal a sistemului coloidal și a culorii. Are un efect organoleptic optimal, nu deranjează mirosul. |
Araban Super |
Gumă arabică integră cu catenă lungă, în soluție 21 %. Stabilizant optimal a sistemului coloidal și a culorii. Are un efect organoleptic optimal, nu deranjează mirosul. |
Araban |
Gumă arabică integră, în soluție 20.5 %. Filtrantă, conservă o bună putere de stabilizare a sistemului coloidal și a culorii. Are un efect organoleptic normal, nu deranjează mirosul. |
EV Gum |
Gumă arabică lichidă, în soluție 22 % pentru stabilizarea coloizilor din vin.Filtrantă cu un bun efect organoleptic, nu deranjează mirosul. |
Complex SG |
Stabilizant a sistemului coloidal, se dizolvă bine. |
Stabilizarea tartrică |
|
V CMC/V CMC L |
Carboximetilceluloză pură, în praf și în soluție 12,5%, cu efect stabilizator asupra componentei tartrice a vinului. |
Meta V |
Acid metatartric cu un anumit index de esterificare. Stabilizator de mare randament. |
Potassium bitartrate |
Cristalizator micronizat pur pentru sedimentarea rapidă a sărurilor acidului tartric. |
Neutral potassium tartrate |
Corector pur al acidității. |
Cristallite |
Cristalizator pentru formarea cristalelor de bitartrat. |
Cristallite Special |
Cristalizator pe bază de tartrați de potasiu. |
Conservanți |
|
Potassium Metabisulphite |
Protector, antimicrobian, antioxidant. |
Solfo K L |
Sulfit în soluție de 28% în stare să genereze anhidridă carbonică (hidrosulfit de potasiu). |
Solfitan 40/Solfitan 63 |
Sulfit în soluție concentrată (40 și 63%) în stare să genereze anhidridă carbonică fără adaos de potasiu (hirdosulfat de amoniu). |
Esseodue Tab |
Pastile pe bază de metabisulfit de potasiu cu eliberare fluentă. |
V Antiox |
Preparat antioxidant pe bază de acid ascorbic și anhidridă sulfuroasă. |
L-Ascorbic Acid |
Antioxidant natural pur. |
Tan Fruit Rouge |
Produs de restabilire pe bază de tanin din struguri și ceai verde pentru protejarea mustului de la oxidare. |
Potassium Sorbate |
Produs granulat cu acțiune fungistatică. |
Sorboxan |
Preparat multifuncțional pentru stabilizarea chimică și biologică a vinului. |