Пластинчатый пастеризатор 3 стадии:

• Стадия рекуперации
• Стадия пастеризации
• Стадия охлаждения
• Каркас из стали обшитый нержавеющей сталью, в состоянии работать с давлением до 15 бар, закрытие при помощи тяговых стержней из нержавеющей стали.
• 2 делителя из нержавеющей стали AISI 304.
• Пластины из нержавеющей стали AISI 316. Специальный рисунок пластин обеспечивает высокий коэффициент обмена и хорошую стабильность прокладок EPDM на своих местах.
• Термометры
• Манометры

Узел подачи продукта, состоящий из:

• Центробежный питающий насос, из нержавеющей стали AISI 316.
• Ручной клапан регулировки потока.

Узел выдерживания (Опция):

• Набор труб из нержавеющей стали AISI 304, соединенные между собой отводами. Соединение с оборудованием при помощи хомутов со сваркой. Узел устанавливается над теплообменником.

Узел нагревания, состоящий из:

• Центробежный циркуляционный насос из чугуна.
• Узел смешивания вода – пар.

• Паянный пластинчатый теплообменник.
• Расширительная емкость.
• Разгрузка конденсата.

• Соединительные трубы из нержавеющей стали.
• Автоматический модулирующий клапан регулировки подачи пара с пневматическим сервоприводом.
• Отсекающий клапан пара.
• Терморегулировка электронного типа для контроля клапана регулировки пара.

Узел рециркуляции - охлаждения, состоящий из:

• Ручной клапан регулировки подачи воды.
• Реле давления.
• Два автоматических клапана с пневматическим сервоприводом.

Электрический щит из нержавеющей стали:

• Дистанционные выключатели и сигнальная лампа
• Системы тревоги в случае аномалий при работе

Технические данные:

• Производительность                                                                : 5.000 л/ч
• Температура на входе                                                             : +5 +20°C
• Температура пастеризации                                                     : +60 +80°C
• Температура на выходе                                                           : +45 +60°C
• Выдержка                                                                                  : 30 сек (опционально)
• Расход пара 3 бар                                                                    :360 кг/ч          
• Расход хладагента при +5°C                                                   : 180.000 ккал/ч
• Общая установленная мощность                                           : 5 кВт
• Расход воздуха 6 бар                                                               : 2000 Nl/h